Secondi piatti di Pesce

Mettete a spurgare le vongole.
Fatele poi aprire in un tegame con un po’ d’acqua…
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Il filetto di nasello al cocco è una ricetta di pesce semplice e dal sapore deciso.
Un secondo piatto leggero, ma molto saporito e profumato.Sicuramente un modo originale di assaporare il pesce.I filetti di nasello vengono marinati nel latte di cocco
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La frittura mista di calamari e gamberi è un secondo piatto a base di pesce molto amato sia dai grandi che dai bambini. E’ un classico della cucina italiana che può essere gustato sia in estate che in inverno ed è tipica delle feste natalizie. La frittura mista non è un piatto leggero, ma lo si può gustare ogni tanto ricordando che la frittura va mangiata calda e che bisogna rispettare alcune regole necessarie per ottenere una frittura a regola d’arte.
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Il filetto di merluzzo con pomodorini e olive è un secondo piatto a base di pesce sano e leggero indicato per chi vuole mantenersi in linea senza rinunciare al gusto.Una ricetta semplice e veloce che piace molto anche ai bambini, una versione molto saporita e profumata ma allo stesso tempo molto delicata ideale da gustare in qualsiasi momento dell’anno.
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L’insalata di ceci e gamberi è un secondo piatto fresco, leggero, ma allo stesso tempo completo dal punto di vista nutrizionale.
Un piatto particolarmente adatto alla stagione estiva quando si è alla ricerca di piatti gustosi, freschi e semplici da preparare.
Un’dea da provare se volete preparare una cenetta tra amici leggera ma nutriente.
L’abbinamento dei ceci con i gamberi rende il piatto molto sfizioso e invitante e particolarmente apprezzato da chi ama mangiare piatti diversi dal solito.
La preparazione della ricetta è semplice e veloce a patto di utilizzare ceci già lessati.
In questo modo in poco tempo porterete in tavola un piatto sano, appetitoso e adatto anche se seguite un regime alimentare controllato.
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Le alici indorate e fritte sono una tipica ricetta napoletana economica, ma molto prelibata.
Un piatto molto salutare essendo costituito da pesce azzurro ricco di omega 3.
Una ricetta che costituisce un ottimo secondo piatto, ma anche un antipasto sfizioso da preparare durante le cene estive.
Le alici indorate e fritte sono molto apprezzate anche dai bambini….

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Le seppioline con i piselli è un secondo piatto a base di pesce semplice,leggero e saporito adatto a chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.Di questa ricetta esiste anche una versione con il pomodoro, ma io la preferisco in bianco.L’accostamento delle seppioline con i piselli rende questo piatto molto delicato, gradito ai bambini e quindi perfetto per tutta la famiglia.
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Lo sgombro alla piastra è una ricetta leggera, saporita e adatta a tutta la famiglia.
Un modo molto semplice di gustare questo pesce azzurro ricco di proprietà benefiche per il benessere del nostro corpo.
La cottura alla piastra, povera di grassi, esalta il sapore deciso dello sgombro ed è particolarmente indicata per chi vuole perdere peso o semplicemente ama un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto.
Basta cuocere i filetti per pochi minuti, condirli e in poco tempo porterete in tavola un secondo di pesce sano e molto appetitoso che sarà molto apprezzato.
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Le alici in tortiera sono una ricetta tipicamente campana. Un piatto light, semplice e veloce che può essere servito come antipasto o come secondo.
Le alici sono il pesce azzurro per eccellenza ricco di proprietà nutritive e di gusto. Le alici in tortiera sono un piatto povero che si prepara facendo diversi strati di alici e condendoli con aglio e prezzemolo.
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Il polpo con patate è un classico della cucina mediterranea che unisce la tenerezza del polpo con la delicatezza delle patate. E’ perfetto per un pranzo o una cena estiva per tutta la famiglia o per sorprendere gli ospiti con un piatto fresco e gustoso. Il polpo con patate è un inno ai sapori marini, una ricetta semplice ma dal risultato straordinario che conquisterà tutti.
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Le alici arrostite sono un secondo piatto a base di pesce leggero e salutare. Una ricetta semplice che si prepara in pochissimo tempo e che mantiene inalterato il sapore e il profumo del pesce. Ottima da gustare in qualsiasi stagione dell’anno e ideale per mantenersi in forma con gusto. Le alici, infatti, sono uno dei pesci azzurri più conosciuti e apprezzati e rappresentano una valida alternativa a uova, carne e formaggi. Un pesce povero ricco di omega 3 e facilmente digeribile che lo rende particolarmente adatto ai bambini….

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Le alici sono un pesce salutare che si presta alla realizzazione di tante ricette sane, gustose ed economiche. Le alici fritte sono un piatto tipico della cucina mediterranea che si prepara con ingredienti semplici ma di qualità, basta infarinare le alici, friggerle e voilà ecco pronto un secondo piatto appetitoso molto amato dai bambini.

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I moscardini con fagioli sono una ricetta che unisce sapori di terra e di mare e il risultato è un piatto invitante e nutriente che conquisterà anche i più scettici.
Un abbinamento insolito quello dei fagioli con i moscardini che si sposa benissimo, il profumo dei moscardini si fonde con il gusto delicato dei fagioli cannellini per un piatto cremoso dal sapore avvolgente che vi conquisterà.
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