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Raccolta ricette liguri

Benvenuto nella nostra Raccolta di Ricette Liguri, dove i sapori della tradizione incontrano la genuinità degli ingredienti tipici di questa splendida regione, note per la sua semplicità, freschezza e legame con il territorio.

Trovi ricette classiche come il pesto alla genovese o piatti di mare come le acciughe ripiene. Ogni ricetta è spiegata passo passo, con consigli per utilizzare al meglio ingredienti freschi e di qualità, proprio come vuole la tradizione ligure.

Scopri la cucina ligure con questa raccolta e lasciati conquistare dai sapori che hanno reso celebre questa tradizione culinaria!

Pasta al pesto

La pasta al pesto è una ricetta di un primo piatto semplice e veloce che preparo spesso perchè è molto gustosa e piace molto ai bambini. Il pesto è una salsa molto saporita che si sposa con qualsiasi tipo di pasta. E’ una ricetta indicata quando si ha poco tempo a disposizione per il pranzo, il pesto lo si prepara la sera prima e quindi occorre solo il tempo di cottura dell pasta.

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