Ricette

Crema di orzo ai funghi

Una zuppa calda adatta alla stagione invernale, sana e molto nutriente, dal sapore intenso e particolare.
Le giornate piovose e fredde dell’autunno e dell’inverno fanno venir voglia di mangiare piatti caldi e questa ricetta ricca di fibre e di proteine e ideale anche per chi è a dieta è proprio quello che ci vuole….

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preparazione:
< 10 min

cottura:
< 1 ora

difficoltá:
medio

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Categoria: Minestre e Zuppe

Spiedini di frutta caramellata

Gli spiedini di frutta caramellata rappresentano un modo diverso e davvero stuzzicante di presentare la frutta.
Una ricetta veloce e golosa che piacerà molto anche ai bambini.
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preparazione:
< 20 min

cottura:
< 20 min

difficoltá:
medio

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Categoria: Dolci alla frutta

Torta al Cedro

Una ricetta semplice per preparare una torta al cedro in grado di deliziare il palato dei vostri ospiti con il suo profumo e con il sapore delicato.Una torta molto golosa perfetta per tutta la famiglia….

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preparazione:
< 1 ora

cottura:
< 1 ora

difficoltá:
medio

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Categoria: Torte

Glassa reale

La ricetta della glassa reale è semplice e facile da realizzare.Può essere colorata e viene usata per decorare torte, bignè, cupcakes e per… …

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preparazione:
< 20 min

cottura:
0

difficoltá:
medio

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Categoria: Glasse

Cachi gelati

I cachi gelati sono un dessert autunnale a base di frutta molto gustoso. Un modo molto particolare di gustare questi frutti zuccherini non proprio indicati per chi è a dieta perchè contengono molti zuccheri, ma sono anche ricchi di vitamina C,betacarotene e potassio.
Ogni tanto uno strappo alla regola si può fare quindi gustiamoci questo dessert molto particolare dal sapore fresco e delizioso….

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preparazione:
< 1 ora

cottura:
0

difficoltá:
medio

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Categoria: Dolci alla frutta

Pizza di carne di vitello all’origano – Carne macinata filante

Versate la carne tritata di vitello in una terrina, aggiungete le due uova, il pecorino grattugiato……

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preparazione:
< 10 min

cottura:
< 1 ora

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medio

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Categoria: Secondi piatti di Carne

Fusilli Golden

Sbucciate le mele, tagliatele a dadini e spruzzateli di succo di limone in modo che non anneriscano…
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preparazione:
< 10 min

cottura:
< 1 ora

difficoltá:
medio

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Categoria: Pasta

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono un dolce facile da preparare e delizioso in ogni periodo dell’anno.
Rappresentano un’ottima merenda per i bambini veloce e genuina realizzata con ingredienti sani come il latte, lo zucchero, le uova e le mele.
Le frittelle di mele sono un dolce ottimo anche per il periodo di Carnevale….

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preparazione:
< 1 ora

cottura:
< 20 min

difficoltá:
medio

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Categoria: Dolci alla frutta

Filetto di nasello al cocco

Il filetto di nasello al cocco è una ricetta di pesce semplice e dal sapore deciso.
Un secondo piatto leggero, ma molto saporito e profumato.Sicuramente un modo originale di assaporare il pesce.I filetti di nasello vengono marinati nel latte di cocco
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preparazione:
< 1 ora

cottura:
< 20 min

difficoltá:
medio

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Categoria: Secondi piatti di Pesce

Fusilli Freddi con verdure miste

La pasta fredda con le verdure miste è un ottimo primo piatto estivo e primaverile,leggero, semplice e colorato.
E’ ottima per un picnic, per il pranzo o per una cena leggera e si presta a molte varianti.
E’ un classico piatto che si può preparare in anticipo ed è un’ottima idea per chi quando fa caldo non vuole accendere i fornelli a ora di pranzo, ma non riesce a rinunciare al gusto della pasta….

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preparazione:
< 20 min

cottura:
< 20 min

difficoltá:
medio

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Categoria: Primi piatti di verdure