Contorni
I contorni sono quelle portate che, nella cucina italiana, servono per accompagnare i secondi piatti e non di rado sono a base di verdure o legumi.
Nella dieta mediterranea i principali alimenti che compongono i contorni sono senza dubbio zucchine, melanzane, peperoni, funghi, insalata… e, grazie alla grande varietà di ricette e di combinazioni, qualsiasi verdura può trasformarsi in un delizioso contorno.
Trova in questa categoria idee su come realizzare contorni semplici e veloci, con un gusto deciso.
Insalata di finocchi
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Zucchine e peperoni alla griglia
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Finocchi gratinati
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Polpette di verdure
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Melanzane ripiene
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Carote in padella
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Zucchine con i funghi
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Fagiolini al Pomodoro
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Bietole al pomodoro
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Melanzane in bianco in padella
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Burger di cavolfiore
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Zucchine grigliate
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Funghi champignon ripieni
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