Muffin alla nutella
Ricetta muffin alla nutella del 07-03-2013 [aggiornata il 10-11-2024]
370 Grammi Farina bianca
250 Grammi Latte
210 Grammi Zucchero
110 Grammi Burro
250 Grammi Nutella
2 Uova
1 Bustina Lievito per dolci
Per guarnire:
Zucchero a velo
I muffin alla nutella sono dei dolci golosi e veloci da preparare, ideali per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.
I Muffin, sia dolci che salati, sono stuzzichini molto apprezzati e potete prepararli con gli ingredienti che preferite.
I Muffin rappresentano un modo semplice e veloce per preparare qualcosa di sfizioso e goloso, sia per un buffet sia per una cena improvvisata.
Per quelli salati potete utilizzare prosciutto, funghi, zucchine e peperoni.
Per quelli dolci potete utilizzare ingredienti classici come lo yogurt, le gocce di cioccolato, le fragole e il cocco, oppure preparare una versione un pò stravagante con la zucca e il cioccolato.
Come preparare i muffin alla nutella:
Il procedimento è molto semplice, basta preparare due impasti uno con gli ingredienti secchi e uno con quelli umidi.
Mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
A parte mescolate le uova, il latte e il burro fuso freddo.
Unite gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolate bene.
Aggiungete all’impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti.
Versate il composto negli stampini per muffin o nei pirottini di carta riempendoli a metà.Aggiungete al centro un cucchiaino di nutella fredda.
Ricoprite con un cucchiaino di impasto.
Infornate i Muffin nel forno preriscaldato a 180° e cuocete per circa 15 minuti.
Verificate la cottura dei Muffin con uno stuzzicadenti, se quest’ultimo risulta asciutto allora i Muffin sono cotti.
A cottura ultimata sfornate i Muffin alla nutella, lasciateli intiepidire e spolverizzateli con dello zucchero a velo.
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Non c’e giorno che non faccio un dolce sono brava e golosa,ho molta fantasia nel fare i dolci.
Buonii
che buoni
ideali x il mio adorato nipotino ke ha appena scoperto la nutella vita mia !!!!!!!
Adoro i dolci veloci e questi muffin alla nutella sono perfetti.
ciau nico!tutti per te:)
Io non amo i dolci.Però mi piace tanto cucinarli e provare ogni giorno tante ricette nuove…Devo dire che è veramente una bella idea aggiungere all’impasto la nutella…Io li ho fatti e nessuno è rimasto deluso…provateli anche voi!!!
I muffin al cioccolato sono i preferiti dei miei figli. Proverò anche con la nutella.