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Scopri l’albume d’uovo, un ingrediente versatile e nutriente che risale alle antiche civiltà. Originario dell’Europa, l’albume d’uovo è ricco di proteine e vitamine, offrendo benefici per la salute come la prevenzione delle malattie cardiovascolari e la promozione della salute della pelle. Utilizzato in una vasta gamma di ricette, dall’insalata alla torta, l’albume d’uovo è un ingrediente indispensabile per la cucina moderna.
