Speck

La vellutata di cavolfiore è una ricetta leggera, nutriente e facile da preparare, ottima anche per chi segue un regime alimentare ipocalorico.
Un primo piatto cremoso a base di cavolfiore e patate. Lo speck croccante darà un tocco di gusto in più che vi conquisterà. Una ricetta ottima da gustare nelle fredde giornate autunnali e invernali, una pietanza dal potere saziante ma povera di grassi che vi assicurò sarà molto apprezzata.
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La pasta noci e speck è una ricetta invernale di un primo piatto semplice, veloce da preparare e dal gusto deciso. Un piatto ideale da cucinare quando si ha poco tempo a disposizione , ma non si vuole rinunciare al gusto e a preparare qualcosa di particolare. Lo speck dà al piatto un tocco in più, un gusto particolare che si sposa bene con il sapore delle noci, mentre la panna lo rende cremoso e molto appetitoso….

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Un secondo piatto non proprio dietetico ma certamente molto buono.
Una ricetta di cucina di un arrosto di vitello ai quattro sapori: il prosciutto crudo, lo speck, il formaggio gruyere che è un formaggio dolce che ricorda l’emmenthal e i funghi.
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Un secondo piatto molto gustoso e sostanzioso a base di patate lesse e insaporito con formaggio, speck e fagiolini. Una ricetta semplice adatta a tutte le stagioni e per tutta la famiglia.
Un modo alternativo molto sfizioso di far mangiare le verdure ai bambini……

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