Seppia
La seppia, gioiello del mare, è un mollusco dal sapore raffinato e la carne tenera, originario delle acque dell’Atlantico e del Mediterraneo. Apprezzata per la sua consistenza morbida e il caratteristico sapore dolce, la seppia è una fonte eccellente di proteine magre e minerali come il ferro e lo zinco. Grazie alla presenza di omega-3, contribuisce alla salute cardiaca e alla funzione cerebrale. In cucina, la seppia si presta a molteplici preparazioni: può essere grigliata, fritta, bollita o utilizzata in risotti, pasta e zuppe di mare. Il suo gusto delicato si sposa perfettamente con una vasta gamma di ingredienti, rendendola protagonista di piatti gustosi e raffinati. Scopri la versatilità e i benefici della seppia nelle tue ricette per un’esperienza culinaria unica e appagante.