Margarina
La margarina, un ingrediente versatile e amato da molti, nasce dalla necessità di creare un prodotto alternativo al tradizionale burro, ricco di grassi saturi. Originaria dell’Europa, la margarina si è diffusa in tutto il mondo, diventando un elemento fondamentale nelle ricette di cucina grazie alla sua capacità di fondersi faclmente e di mantenere la consistenza anche a basse temperature. I benefici della margarina includono una maggiore facilità di lavorazione rispetto al burro, una minore percentuale di grassi saturi e una maggiore resistenza alla formazione di croste. Utilizzata in una vasta gamma di piatti, dalla cucina italiana alla cucina internazionale, la margarina si presta a numerosi utilizzi, dall’arricchire insalate e formaggi fino a sostituire il burro in dolci e torte.
Babà torta
Pizzette
Graffe o Zeppole di patate
