Grana
Il grana, celebre formaggio italiano, è un simbolo dell’arte casearia tradizionale. Originario delle regioni dell’Emilia-Romagna e della Lombardia, il grana è prodotto seguendo metodi artigianali tramandati da generazioni. Questo formaggio stagionato è rinomato per il suo sapore intenso e la sua consistenza granulosa. Ricco di calcio, proteine e vitamine, il grana offre numerosi benefici per la salute, supportando la salute delle ossa e dei muscoli. In cucina, il grana è un ingrediente versatile e apprezzato, utilizzato per arricchire piatti come risotti, paste, insalate e zuppe. La sua caratteristica capacità di fondere e il suo sapore deciso lo rendono un protagonista indiscusso della cucina italiana e internazionale. Sperimenta con il grana e scopri come questo formaggio possa elevare il gusto delle tue ricette!
