gelato

Il gelato, dolce tradizionale italiano, nasce dalle antiche tradizioni di conservazione del latte, perfezionate nel tempo. Originario della Toscana, si diffuse in tutta Italia e nel mondo, diventando un simbolo di gusto e di tradizione. Ricco di proteine e vitamine, il gelato è un’opzione salutare e gustosa, ideale per dessert o spuntino. Utilizzato in numerose ricette, dal classico caffè gelato al moderno gelato alla frutta, il gelato si presta a infinite sfumature, rendendolo un ingrediente versatile e amato da tutti.

Crema gelata alle pesche

In estate, quando fa molto caldo, mi piacciono molto i dessert a base di frutta fresca semplici da preparare ma ottimi per concludere una cena tra amici.
La crema gelata alle pesche è una ricetta estiva che amo molto ed è molto semplice e prelibata.
Un dessert molto accattivante dal sapore intenso che saprà stupire i vostri ospiti.
Le pesche vengono frullate e unite ad uno sciroppo preparato in precedenza……

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Consumo energetico moderato
Creme
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Gelato di riso con salsa alla menta

Lessate il riso nel latte aggiungendo un pizzico di sale, la stecca di vaniglia e la scorza del limone di modo che……

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Consumo energetico elevato
Dolci al cucchiaio
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Cachi gelati

I cachi gelati sono un dessert autunnale a base di frutta molto gustoso. Un modo molto particolare di gustare questi frutti zuccherini non proprio indicati per chi è a dieta perchè contengono molti zuccheri, ma sono anche ricchi di vitamina C,betacarotene e potassio.
Ogni tanto uno strappo alla regola si può fare quindi gustiamoci questo dessert molto particolare dal sapore fresco e delizioso….

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Consumo energetico zero, nessuna cottura
Dolci alla frutta
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Ricetta facile con Cinzia

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