Canditi
I canditi, dolciumi tradizionali italiani, risalgono alle antiche tradizioni della cucina mediterranea. Originariamente prodotti in Sicilia, questi dolci sono diventati famosi per la loro dolcezza e per il loro sapore unico, derivato dall’uso di mandorle, zucchero e miele. I benefici dei canditi includono la loro capacità di migliorare la salute dentale, grazie al loro contenuto di fluoro, e di fornire un’eccellente fonte di energia. Nei piatti tradizionali, i canditi sono spesso usati come guarnizione per dolci e dessert, ma possono anche essere incorporati in insalate e pietanze a base di pesce. La loro versatilità li rende un ingrediente indispensabile nella cucina italiana, apprezzato per la sua dolcezza e per il suo sapore ricco e profondo.
Melanzane al cioccolato
