Basilico
Il basilico, pianta aromatica originaria del Mediterraneo, è noto per il suo profumo distintivo e il suo sapore ricco e terroso. Questo ingrediente versatile è ampiamente utilizzato in cucina per aggiungere sapore e aroma lle insalate, ai piatti a base di pesce, alle salse e alle spezie. Le foglie di basilico sono ricche di vitamine e minerali, e i suoi benefici includono la promozione della salute del cuore, la riduzione dello stress e la prevenzione di malattie respiratorie. Nel mondo della cucina, il basilico è un elemento fondamentale che arricchisce le ricette con un tocco di freschezza e di autenticità mediterranea.
Pasta con crema di barbabietola
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Finocchi alla mediterranea
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