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Spuma di fragoline

Pulite, lavate e asciugate le fragoline.
Versatele nel bicchiere del frullatore……

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Budino al latte con zabaione

Il budino al latte è un dolce al cucchiaio facile da preparare e molto delizioso che piace sia ai grandi che ai bambini.
La ricetta è molto semplice e golosa, infatti il classico budino al latte è arricchito da una crema allo zabaione davvero invitante….

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Coniglio con broccoli calabresi

Il coniglio con broccoli calabresi rappresenta una ricetta di cucina molto delicata e semplice da preparare. I broccoli sono molto apprezzati in cucina per il loro sapore delicato e per i valori nutrizionali e la carne di coniglio è molto tenera e digeribile.
L’accoppiata dei broccoli alla carne di coniglio, tenera e delicata, rende quindi questa ricetta molto apprezzata e l’utilizzo delle spezie la rende molto profumata e gustosa.

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Zucchine lesse

Le zucchine lesse sono una ricetta estiva, veloce e anche molto semplice da preparare.
Un piatto saporito e molto leggero particolarmente indicato per chi è a dieta o ama mantenersi leggero preferendo cibi salutari e ipocalorici.
Le zucchine lesse sono gustose e profumate e possono essere abbinate a un qualsiasi secondo sia di carne che di pesce.
Un piatto semplice che vi permetterà di portare in tavola un contorno sano, ma non per questo meno saporito, e ricco di proprietà benefiche per l’organismo….

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Pasta con taccole al pomodoro

La pasta con taccole al pomodoro è una ricetta semplice da preparare ma ricca di proprietà benefiche per l’organismo.
Un primo piatto primaverile ed estivo ricco di gusto e salutare, adatto alla cucina di tutti i giorni.
Un primo piatto di pasta adatto a chi vuole mantenersi in forma mangiando in modo sano senza rinunciare al gusto….

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Pasta con le vongole

La pasta con le vongole è un primo piatto classico della cucina napoletana e può essere gustato sia in bianco che con l’aggiunta di pomodori ciliegina.In entrambi i casi il gusto è eccezionale, ricco di sapori e profumi. Per assaporare al meglio questo piatto diventato un classico del cenone della Vigilia di Natale e di Capodanno è necessario avere delle vongole freschissime e saporite.

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Grissini di pasta sfoglia

I grissini di pasta sfoglia rappresentano un connubio perfetto tra croccantezza e delicatezza, ideali come stuzzichini sfiziosi o come accompagnamento per un aperitivo tra amici. Questa ricetta semplice e veloce permette di ottenere dei grissini leggeri e fragranti, capaci di conquistare il palato di chiunque. Utilizzando pochi ingredienti e seguendo pochi passaggi, sarete in grado di preparare questi deliziosi snack in casa senza troppi sforzi e in poco tempo.

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Merluzzo con pomodori secchi e olive

Il merluzzo con pomodori secchi e olive è un secondo piatto di pesce che unisce gusto e salute, perfetto per chi ama i sapori della cucina mediterranea. Facile da preparare è ideale per ogni occasione, dalla cena in famiglia al pranzo con amici. Un abbinamento particolare e molto apprezzato che vi permetterà di gustare questo pesce in un modo diverso dal solito.

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Frittura mista di calamari e gamberi

La frittura mista di calamari e gamberi è un secondo piatto a base di pesce molto amato sia dai grandi che dai bambini. E’ un classico della cucina italiana che può essere gustato sia in estate che in inverno ed è tipica delle feste natalizie. La frittura mista non è un piatto leggero, ma lo si può gustare ogni tanto ricordando che la frittura va mangiata calda e che bisogna rispettare alcune regole necessarie per ottenere una frittura a regola d’arte.

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Filetto di merluzzo con pomodorini e olive

Il filetto di merluzzo con pomodorini e olive è un secondo piatto a base di pesce sano e leggero indicato per chi vuole mantenersi in linea senza rinunciare al gusto.Una ricetta semplice e veloce che piace molto anche ai bambini, una versione molto saporita e profumata ma allo stesso tempo molto delicata ideale da gustare in qualsiasi momento dell’anno.

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Torta salata alle verdure

La torta salata alle verdure è un piatto rustico, semplice da preparare e incredibilmente versatile. Perfetta per un pranzo leggero, un picnic o un aperitivo con amici, questa torta combina il gusto genuino delle verdure con la morbidezza di una pasta sfoglia dorata.

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Pollo con peperoni

Il pollo con peperoni è una ricetta di un secondo piatto estivo molto gustoso.
Una ricetta colorata e semplice da preparare adatta alla cucina di tutti i giorni e molto apprezzata da tutta la famiglia.
Il pollo con peperoni è una ricetta molto pratica per cucinare insieme il secondo e il contorno e risparmiare tempo senza rinunciare ad un piatto sano e completo.
I peperoni e i pomodorini con il loro profumo intenso e invitante vi conquisteranno e la carne di pollo risulterà molto tenera e saporita per un piatto davvero invitante in cui la scarpetta è assicurata….

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Crepes alla nutella

Le crepes sono una specialità francese e possono essere preparate sia nella versione dolce che in quella salata, piacciono a tutti e sono molto versatili. Le crepes sono praticamente delle frittatine sottili composte da latte, uova, farina e burro fuso, nella versione salata si aggiunge il sale, mentre in quella dolce lo zucchero ed eventualmente un’aroma a piacere. Le crepes alla nutella sono un dolce molto goloso adatto come dessert o anche come merenda a cui è difficile rinunciare ad ogni età.

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